Penulis:Dwi Yuli Handayani
Editor: Restu Indah

POLICELINE.CO– Celeng atau Babi adalah binatang yang paling jorok dan kotor, suka memakan bangkai dan kotorannya sendiri & kotoran manusia pun dimakannya.

Sangat suka berada pada tempat yang kotor, tidak suka berada di tempat yang bersih dan kering. Celeng hewan pemalas dan tidak suka bekerja (mencari pakan), tidak tahan terhadap sinar matahari, tidak gesit, tapi makannya rakus (lebih suka makan dan tidur), bahkan paling rakus di antara hewan jinak lainnya.

Jika tambah umur, jadi makin malas & lemah (tidak berhasrat menerkam dan membela diri). Suka dengan sejenis dan tidak pencemburu.

Konsumen daging celeng sering mengeluhkan bau pesing pada dagingnya. Menurut penelitian ilmiah, hal tersebut disebabkan karena praeputium celeng sering bocor, sehingga urine celeng merembes ke daging.

Lemak punggung celeng tebal, celeng memiliki back fat (lemak punggung) yang lumayan tebal. Konsumen celeng sering memilih daging yg lemak punggungnya tipis, karena semakin tipis lemak punggungnya, dianggap semakin baik kualitasnya.
Sifat lemak punggung celeng, mudah mengalami oxidative rancidity, sehingga secara struktur kimia sudah tidak layak dikonsumsi.

Mengkonsumsi daging celeng merupakan penyebab utama kanker anus & kolon. Persentase penderita penyakit ini di negara negara yang penduduknya memakan babi, meningkat secara drastis, terutama di negara-negara Eropa, dan Amerika, serta di negara-negara Asia (seperti Cina dan India).

Sementara di negara-negara Islam, persentasenya amat rendah, sekitar 1/1000. Hasil penelitian ini dipublikasikan pada 1986, dalam Konferensi Tahunan Sedunia tentang Penyakit Alat Pencernaan, yang diadakan di Sao Paulo.

Celeng banyak mengandung parasit, bakteri, bahkan virus yang berbahaya, sehingga dikatakan sebagai Reservoir Penyakit.

Daging celeng sangat sulit dicerna karena banyak mengandung lemak, meskipun empuk dan terlihat begitu enak dan lezat, namun daging celeng sulit dicerna.

(arn/rst/ssfm)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here